Ananas Ċili-Ġir Skewers tal-Ġir

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 318

Xaħam - 6g

Carbs - 39g

Proteina - 27g

Ħin totali 110 min
Ipprepara 90 min , Cook 20 min
L-Għid 4 (2 skewers kull wieħed)

Sservi bħala dixx prinċipali jew appetizer, dawn l-imxejjen tat-tiġieġ huma amped bi immarinar tal-lewż ta 'ananas pikkanti ħelu. Iservu fuq ħodor imħallta jew sodda tar-ross għal supper ħafif. Dan huwa ikla post-workout perfetta wkoll, billi tipprovdi l-karboidrati, ix-xaħmijiet u l-proteini kollha li għandek bżonn biex tirkupra.

Ingredjenti

• Tazzi ta 'ananas friski ta' 1 tazza
• 2 imgħaref meraq tal-ġir frisk
• 1 kuċċarina tal-bżar taċ-Ċili bl-art
• ½ kuċċarina melħ
• Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
• 1 libbra mingħajr għadam, tas-sider tat-tiġieġa bla ġilda
• 1 ½ lira patata ħamra bil-ġilda
• 2 bżar aħdar medju tal-qampiena, miżruha

Preparazzjoni

Ananas Marinade

1. Ippressa l-ananas f'proċessatur jew blender tal-ikel sakemm ikollha konsistenza bla xkiel. Żid il-meraq tal-ġir, it-trab taċ-chilli, il-melħ u ż-żejt taż-żebbuġa u l-proċess biex tikkombina
2. Ferra l-immarinar f'borża ta 'zip-top waħda bil-gallun.

Skewers

1. Qatta s-sider tat-tiġieġa b'qafla f'diversi postijiet madwar il-wiċċ biex tiżgura l-assorbiment tal-marmell.
2. Cube-tiġieġ f'biċċiet ta '1 pulzier. Żid it-tiġieġ mal-borża zip-top u ħallieh immarinat fil-friġġ għal 1 sa 2 sigħat.

1. Fi saucepan medju, ikopru l-patata bl-ilma u ġġibu sakemm jagħli fuq sħana medja. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek sakemm il-patata titqiegħed f'saqaf. Neħħi patata iżgħar mill-borma kif meħtieġ sabiex ma tinħallx wisq. Patata Mushy se tkun diffiċli biex iżżomm fuq il-pinzetti.
2. Ladarba t-tiġieġ ikun immarinat, poġġi xtilliera tal-forn sabiex l-ispelli jkunu madwar 3 pulzieri taħt l-element ta 'broiling. Preheat il-brojler.
3. Għatti pan panettun bil-fojl tal-landa u sprej biż-żejt. Permezz ta 'furketta, ħeġġeġ ftit toqob żgħar permezz tal-fojl biex jippermetti xi drenaġġ. Inkella, poġġi xtilliera ta 'tkessiħ fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl għal pan tal-ħobż li jagħmel il-ħafif.
4. Aqta 'l-patata mgħollija u l-bżar fi kubi jew biċċiet ta' 1 pulzier. Ferra l-patata, il-bżar, u t-tiġieġ fuq l-ispalla u poġġihom fuq il-pan broiling. Pinġi l-ispalla ma 'wħud mill-immarinar.
5. Poġġi taħt il-brojler għal madwar 10 minuti, sakemm il-bżar ikun ikkrekkjat u t-tiġieġ jidher li hu madwar nofs magħmul. Flip-skewers fuq, ixkupilhom mal-bqija ta 'l-immarinat u broil għal 6 sa 8 minuti oħra, sakemm il-bżar aħdar ikun ikkrekkjat u t-tiġieġ huwa msajjar sewwa.

Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent

Il-bżar aħmar u isfar jista 'jintuża minflok il-bżar aħdar tal-qampiena.

Ananas fil-laned tista 'tintuża minflok ananas friski.

Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti

Jekk qed tuża skewers ta 'l-injam, xarrabhom fl-ilma qabel l-użu sabiex ma jinħarqux fil-forn. Saħħan it-tiġieġ tiegħek sa 24 siegħa.

Iż-żmien itwal għall-immarinar iżid il-penetrazzjoni ta 'togħma.

Dawn skewers jistgħu jiġu grilled minflok broiled.