IU, RDA, DRI, g, mg ... Dawk l-ittri kollha jistgħu jibdew jidhru bħal soppa alfabetika. Meta taqra artikli dwar in-nutrizzjoni, id-dieta u s -supplimenti nutrizzjonali , x'aktarx issib xi abbrevjazzjonijiet.
Nutrizzjoni Komuni u Abbrevjazzjonijiet tad-Dieta
Hawn huma xi wħud mit-taqsiriet tan-nutrizzjoni u d-dieta l-aktar komuni spjegati:
AA - Amino aċidi : il-komponenti individwali tal-proteini.
ADEK - Vitamini A, D, E, u K : vitamini li jinħallu fix-xaħam li kultant huma miġbura flimkien.
AI - Konsum adegwat : l-ammont ta 'nutrijent li jilħaq ir-rekwiżiti ta' kuljum ta 'individwu. Jintuża meta ma tistax tiġi ddeterminata allowance tad-dieta rakkomandata (RDA).
BMI - Indiċi tal-massa tal-ġisem : kejl li jindika l-obeżità billi jikkalkula l-perċentwali relattivi ta 'xaħam u muskolu fil-ġisem.
Ca - Kalċju : minerali tad-dieta meħtieġ għal għadam u snien b'saħħithom, tagħqid tad-demm normali, u funzjoni tan-nervituri u tal-muskoli.
DRI - Konsum ta 'referenza tad-dieta : il-livelli ġenerali ta' nutrijenti meħtieġa għall-konsum tad-dieta. DRI jinkludi konċessjoni dieta rakkomandata (RDA), teħid adegwat (AI), u livell ta 'teħid tollerabbli ta' fuq (UL).
EAR - Rekwiżit medju stmat : il-livell tad-dħul ta 'nutrijent li jissodisfa r-rekwiżiti ta' nofs l-individwi kollha b'saħħithom.
Enerġija RDA - Konċessjoni alimentari rakkomandata għall-enerġija : in-numru medju ta 'kaloriji jeħtieġu individwi, li jvarjaw skond is-sess u l-età.
Nota: L-Enerġija RDA hija medja , għalhekk kull persuna tista 'fil-fatt teħtieġ aktar kaloriji jew inqas kaloriji minn dak li juru ċ-charts tal-kaloriji.
Fe - Ħadid : minerali tad-dieta meħtieġ għat-trasport ta 'ossiġnu fil-ġisem kollu.
FTT - Nuqqas ta 'prosperità : dewmien sinifikanti fit-tkabbir ta' tarbija jew tifel żgħir.
g - Gram : unità metrika ta 'kejl. Il-karboidrati, ix-xaħmijiet u l-proteini huma mkejla fi grammi. Uqija waħda hija ta 'madwar 29 gramma.
IU - Unità internazzjonali : miżura tal-attività tal-vitamini u tad-drogi. Vitamini A, D, u E spiss jitkejlu b'dan il-mod. Il-konverżjoni minn IU għal mg hija differenti għal kull vitamina.
K - Potassju : minerali tad-dieta li huwa meħtieġ għall-bilanċ tal-ilma u funzjoni muskolari b'saħħitha fil-ġisem.
kcal - Kilocalorie : miżura ta 'enerġija li aħna komunement jirreferu bħala kaloriji.
mcg - Microgram , unità metrika ta 'kejl. Xi vitamini u minerali jitkejlu f'mikrogrammi; per eżempju, 1,000 mikrogrammi ugwali għal milligramma.
mg - Milligram : unità metrika ta 'miżura oħra. Ħafna vitamini u minerali huma mkejla f'milligrammi; per eżempju, 1,000 milligrammi ugwali gramma waħda.
Mg - Magnesium : minerali tad-dieta meħtieġ għall-funzjoni tal-muskolu b'saħħithom u proċessi oħra fil-ġisem.
mEq - Milliekwivalenti : kejl ugwali għal wieħed minn kull elf ta 'gramma ekwivalenti.
Na - Sodju: minerali tad-dieta li huwa meħtieġ għall-bilanċ tal-ilma fil-ġisem.
RDA - Konċessjoni tad-dieta rakkomandata : RDA tindika l-ammont ta 'nutrijent li jilħaq ir-rekwiżiti ta' 97.5 fil-mija ta 'individwi b'saħħithom. Huwa bbażat fuq l-EAR flimkien ma 'żewġ devjazzjonijiet standard.
REE - In-nefqa ta 'l-enerġija li tirfed : in-numru ta' kaloriji li tinħaraq jekk inti baqgħek tistrieħ il-ġurnata kollha.
RN - Konsum ta 'nutrijent ta' referenza : użat fir-Renju Unit, huwa r-rakkomandazzjonijiet tan-nutrijenti ta 'kuljum biex jilħqu l-ħtiġijiet tal-maġġoranza tal-popolazzjoni.
UL - Livell tollerabbli ta 'teħid ta' l -ogħla livell : l-ogħla livell ta 'nutrijent sikur għall-individwi kollha.
Sorsi:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Nutrizzjoni Avvanzata u Metaboliżmu tal-Bniedem. Is-Sitt Edizzjoni. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Istituti Nazzjonali tas-Saħħa: Uffiċċju ta 'Supplimenti tad-Dieta. Rakkomandazzjonijiet dwar in-Nutrizzjoni: Konsum ta 'Referenza Dieta (DRI). Dipartiment tas-Saħħa u Servizzi Umani tal-Istati Uniti.
> Dipartiment tas-Saħħa u Servizzi Umani tal-Istati Uniti u Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti. 2015-2020 Linji ta 'Gwida Djetetarji għall-Amerikani . It-Tmien Edizzjoni. Diċembru 2015.