Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 158
Xaħam - 5g
Karbozzi - 0g
Proteina - 26g
Ħin totali 30 min
Ipprepara 5 minuti , Ħalli 25 minuta
Noti 4
Għajjien tas-smigħ tal-familja jgħidu "sider tat-tiġieġ ... mhux mill-ġdid!" Kull darba li tagħmel it-tiġieġ? Tinkwetax! M'hemm xejn boring dwar din il-proteina dgħif meta inti issajjar f'modi differenti.
Żaqq it-tiġieġa bl-infjammazzjoni biex tilqa 't-togħmiet taż-żerriegħa tal-bużbież u ż-żaqq. Barra minn hekk, laħam dgħif bħal tiġieġ huwa għażla tajba għal dawk li jesperjenzaw ħruq ta 'stonku, u ħwawar bħal turmeric u bużbież jistgħu jgħinu fid-diġestjoni.
Ingredjenti
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina terra turmeric
- ½ kuċċarina żerriegħa tal-bużbież tal-art
- ¼ kuċċarina kosher melħ
- 4 sider tat-tiġieġ medju bla għadam u bla ġilda
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 375F.
- Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina.
- Fi skutella żgħira, ħawwad iż-żejt, turmeriku, bużbież u melħ.
- Poġġi sider tat-tiġieġ fuq folja tal-ħami u xkupilji b'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa
- Ittrasferixxi għall-forn u aqbad it-tiġieġ għal 20 sa 25 minuta jew sakemm it-temperatura interna tilħaq 160F.
- Ħallih jiksaħ ftit qabel it-tqattigħ u s-servizz.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Jekk ikollok aktar ħin, immarinat it-tiġieġ fit-taħlita taż-żejt taż-żebbuġa għal siegħa jew sa lejl biex tgħinhom jiżżewġu t-togħmiet.
It-togħmiet ta 'turmeric u bużbież huma wkoll delikati fuq għażliet oħra ta' proteina dgħif bħal gambli, merluzz, tilapia, sider tad-dundjan u flett tal-majjal.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Agħmel ġranet tax-xogħol iffullati aktar faċli billi tislaq 'il quddiem. Agħmel lott kbir ta 'dan it-tiġieġ u aħżen fil-friġġ biex tiġbed u tmur l-ikel il-ġimgħa kollha. Minflok ma ssir ix-xiwi fil-forn, ħawwad it-tiġieġ fuq il-grill u sservi flimkien ma 'ħxejjex staġjonali. Il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex huma ħbieb tal-ħruq ta 'stonku, apparti mill-ħjar u t-tadam, li jistgħu jikkawżaw ħruq fl-istonku f'uħud
Id-dixx tat-tiġieġ ta 'dan id-dixx tat-tiġieġ huwa wunderbare piled għoli fuq insalata jew tossed bil-karfus mqatta', żbib u ftit mayonnaise dawl għal insalata tat-tiġieġ imħaffra. Żid squirt ta 'meraq tal-lumi fit-taħlita taż-żejt taż-żebbuġa biex tuża bħala dressing għall-insalata minflok immarinar ġenerali, ftit ftit meraq tal-lumi mhux se jagħmel il-prodott finali wisq aċiduż, sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar id-dixx li jikkawża ħruq ta 'stonku.