Inqas Kaloriji, Valur Nutrittiv Aktar
Il-pastard bħalissa huwa MVP għalija fil-kċina. Il-veggie kruċiferi huwa Delicious u nutrittiv waħdu, imma r-raġuni vera jien fan dawn il-jiem? Ladarba jitħallat f'bits, huwa skambju perfett għar-ross. B'mod serju, tista 'tuża l-pastard kważi kullimkien inti tuża r-ross għal frazzjoni tal-kaloriji.
Għaliex Cauliflower?
Aħna lkoll nistgħu naqblu li r-ross huwa bażi standard għal lottijiet ta 'ikliet.
Hemm raġuni għaliex huwa wieħed mill-aktar ikel popolari fid-dinja. Iżda l-problema bir-ross, speċjalment il-varjetà bajda, hija li tippakkja ħafna kaloriji u carbs mingħajr ħafna valur nutrittiv. Tazza waħda ta 'ross abjad imsajjar għandha madwar 250 kaloriji u 53 karat ta' carbs, u għandha biss madwar 4 g ta 'proteina u kważi l-ebda fibra. Inti jista 'jkollok 2 tazzi ta' ross tal-pastard għal madwar 60 kaloriji, 13k carbs, 5g proteini, u fibra 6g!
Raġuni oħra tal-pastard huwa sostitut eċċellenti għar-ross? It-tnejn għandhom togħma pjuttost ħafifa. Huma tassew jieħdu fuq it-togħma ta 'ingredjenti oħra fid-dixx. U huma simili biżżejjed fit-tessut li bilkemm int tkun tista 'tgħid id-differenza. Mela jekk qed tipprova tnaqqas il-konsum tal-kaloriji tiegħek, tnaqqas il-karboidrati, u / jew tiekol aktar ħxejjex, ir-ross tal-pastard huwa l-mod biex imorru.
(Mod ieħor tajjeb biex jitnaqqsu l-karboidrati: it- tofu shirataki noodles ).
Kif tagħmel "Ross tal-pastard"
Pass 1: Ibda bil-pastard imqattgħin ftit.
Kap medju tal-pastard iġib madwar 5 kikkri. Tista 'wkoll tiffranka ftit ħin billi tixtri flejjes imqatta' minn qabel u qtugħ ta 'dawk.
Pass 2: Naħdmu f'lottijiet, pulpola tal-pastard fi blender sakemm titnaqqas għal biċċiet ta 'daqs tar-ross.
Stadju 3: Ġib sa skillet extra-kbir sprejjat bi sprej nonstick sa sħana medja.
Imsaħ u ħawwad il-pastard sa l-offerta, 6-8 minuti.
Agħmel ross moqli baxx. Il-koliferi "ross moqli" malajr sar popolari u b'raġuni tajba. Dan gosti simili ħafna għat-teħid klassiku, iżda mingħajr il-grass u l-kaloriji żejda. Ipprovaha b'ħxejjex jew tiġieġ.