L-alkoħol huwa l-kwintessenzjali tas-saħħa pubblika "xabla b'żewġ partijiet". Il-konsum moderat ta 'alkoħol huwa assoċjat b'mod konsistenti ma' riskju kardjovaskulari mnaqqas, u billi l-mard tal-qalb huwa l-qattiel numru wieħed ta 'rġiel u nisa bl-istess mod, tnaqqis fil-mortalità totali. Iżda, ovvjament, l-alkoħol eċċessiv huwa ta 'ħafna ħsara għas-saħħa f'varjetà ta' modi, u anke konsum moderat ta 'alkoħol huwa assoċjat ma' żieda fin-numru tnejn kawża ta 'mewt prematura: il-kanċer.
Minħabba dawn irqaqat, mhux sorprendenti li anke opinjonijiet ta 'esperti dwar is-suġġett ivarjaw. Il-perspettivi t'hawn taħt juru r-rqiq u l-kumplessitajiet ta 'dan is-suġġett u jindikaw l-importanza ta' għażliet personalizzati u informati tajjeb.
Raysa Buyukbahar, M.Sc., RD
Iva, l-alkoħol jista 'jkollu post f'dieta sana. Madankollu, kemm int qed tixrob taffettwa l-ħajja tiegħek. Ix-xorb alkoħoliku ma fihx nutrijenti vitali. Dan hu għaliex spiss jissejħu " kaloriji vojta ".
Dieta sana tikkonsisti fl-ammont korrett ta 'ikel minn kull grupp tal-ikel. Gramma waħda ta 'alkoħol tipprovdi 7 kaloriji meta mqabbla ma' 4 kaloriji għal kull gramma ta 'karboidrati u 9 kaloriji għal kull gramma ta' xaħam. Jekk tagħżel alkoħol biex tipprovdi ħafna mill-kaloriji li għandek bżonn, allura r-riskju tiegħek li jkollok nuqqasijiet nutrizzjonali.
Fl-Istati Uniti, xarba waħda tipprovdi 14-il gramma ta 'alkoħol. Per eżempju, xarba waħda tkun:
- 12 uqija tal-fluwidu ta 'birra regolari b'alkoħol ta' 5 fil-mija
- 5 uqijiet fluwidi ta 'nbid b'12% alkoħol
- 1.5 uqija fluwidu ta 'spirti distillati (gin, rum, tequila, eċċ.) B'alkoħol ta' 40 fil-mija
Biex taġġusta l-konsum tal-alkoħol tiegħek għal stil ta 'ħajja tajjeb għas-saħħa, huwa importanti li jkollok il-fatti kollha. Tmienja u tmienja u tmenin mewta huma relatati mal-alkoħol kull sena fl-Istati Uniti.
Skond iċ-Ċentru Nazzjonali għall-Prevenzjoni tal-Mard Kroniku u l-Promozzjoni tas-Saħħa, xorb bla rażan (konsum ta '4 xarbiet jew aktar kuljum għal nisa u 5 jew aktar xarbiet kuljum għall-irġiel) u xorb qawwi (konsum ta' 8 xarbiet jew aktar ġimgħa għan-nisa u 15 jew aktar xarbiet fil-ġimgħa għall-irġiel) jistgħu jwasslu għal korrimenti, difetti fit-twelid u problemi tas-saħħa soċjali u kroniċi bħal diversi tipi ta 'kanċer, pressjoni għolja, mard tal-qalb, puplesija u mard tal-fwied.
Bl-alkoħol, bħal kull ħaġa oħra, il-moderazzjoni hija essenzjali. L-ewwel, żżomm kont ta 'kemm ta' spiss u kemm tixrob. Imbagħad, stabbilixxa għan fuq l-ammont ta 'xorb fil-jiem li tixrob. M'għandekx aktar minn 4 xarbiet f'xi ġurnata jekk int raġel u tlett xorb jekk int mara. Dawn il-limiti jistgħu jgħinu biex inaqqsu, għalkemm ma jeliminawx kompletament, riskji relatati ma 'l-alkoħol.
Tista 'tbiddel il-ħajja tiegħek billi tnaqqas il-konsum tal-alkoħol tiegħek. Ftakar, inti għandek il-kontroll ta 'kemm tixrob! Staqsi għall-għajnuna qabel ma jkun tard wisq jekk taħseb li għandek problema tax-xorb.
Margaret I. Cuomo, MD
Awtur ta 'Dinja Mingħajr Kankru
Ospitanti / Kittieb tal-PBS dokumentarju A World Without Cancer: Il-Qawwa tal-Prevenzjoni
Membru, Konsorzju ta 'l-Istat tal-Kanċer ta' New York
Meta tixrob birra, inbid jew likur iebes, taf li l-alkoħol iżid ir-riskju tal-kanċer tiegħek?
Għandna jgħallmu lit-tfal tagħna li waħda mill-ħafna ħsara assoċjati ma 'l-alkoħol hija li se tqajjem ir-riskju tagħhom għall-kanċer? M'għandux ikun hemm konfużjoni dwar din il-verità sempliċi.
Ix-xarbiet alkoħoliċi huma karċinoġeni, skont il-Programm Nazzjonali tat-Tossikoloġija tad-Dipartiment tas-Saħħa u s-Servizzi Umani tal-Istati Uniti u l-Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-Kanċer. Aktar ma nixorbu, akbar ir-riskju tal-kanċer tagħna. Kanċer tar-ras u l-għonq, l-esofagu, il-fwied, il-kolon u r-rektum u s-sider huma assoċjati ma 'l-alkoħol għax-xorb. Hemm evidenza dejjem akbar li l-kanċer tal-frixa, il-prostata u l-ġilda (melanoma) huma wkoll marbuta mal-konsum ta 'l-alkoħol.
Hemm ħafna modi kif l-alkoħol iqajjem riskju ta 'kanċer. Pereżempju, l-alkoħol jiġi kkonvertit fil-ġisem għal acetaldehyde, karċinoġenu magħruf li jagħmel ħsara lid-DNA u l-proteini. L-alkoħol iżid ukoll l-estroġenu tal-ormoni fil-ġisem, li huwa marbut mal-kanċer tas-sider.
Xi ngħidu dwar inbid aħmar u riskju ta 'kanċer? M'hemm l-ebda evidenza xjentifika li r-resveratrol, li jinstab fl-inbid aħmar u li ġie rrappurtat li għandu proprjetajiet kontra l-kanċer, jista 'jipprevjeni jew jittratta kanċer fil-bnedmin.
Meta tixrob is-sigaretti ta 'l-alkoħol u d-duħħan, ir-riskju tal-kanċer tiegħek huwa saħansitra akbar milli waħdu. Kull ammont ta 'alkoħol iżid ir-riskju tal-kanċer tiegħek. "Stop drinking alcohol" għandha tinstema 'b'mod wiesa' bħala "tieqaf tpejjep."
Joel Kahn, MD, FACC
Professur Kliniku tal-Mediċina (Kardjoloġija), l-Iskola tal-Mediċina tal-Università tal-Istat ta 'Wayne
Ħafna aspetti tas-saħħa tagħna jistgħu jiġu deskritti permezz ta 'kurva f'għamla ta' U, li hija l-idea li wisq jew ftit wisq ta 'mġieba jistgħu jkunu ħżiena għas-saħħa, u l-post ħelu huwa fejn għandek it-tendenza li jkollok riżultati ottimali.
1. Xorb "Dawl għal moderat" (definit bħala xorb wieħed kuljum għal nisa, 2 xorb kuljum għall-irġiel) huwa assoċjat ma 'rati aktar baxxi ta' mortalità totali, imwiet tal-qalb, dijabete mellitus, insuffiċjenza tal-qalb u puplesija.
2. F'analiżi ta 'studji li jgħaqqdu dejta fuq aktar minn miljun persuna u rati ta' mewt totali, il-kurva f'forma ta 'U kienet "ħelwa" f'xejn għal xahrejn kuljum għal nisa u minn 2 sa 4 xorb kuljum għal irġiel. Ħafna awtoritajiet jirrakkomandaw inqas.
3. F'analiżi separata tax-xorb f'250,000 adult Amerikan, ir-riċerkaturi sabu li sa 7 xarbiet fil-ġimgħa għan-nisa u 14-il xorb fil-ġimgħa għall-irġiel kienu assoċjati ma 'tnaqqis ta' 30% fil-mortalità.
L-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tagħti parir lin-nies biex ma jibdewx drawwa tax-xorb għall-qligħ tas-saħħa. Madankollu, għal dawk li jgawdu xarba alkoħolika, ħġieġa ta '5-uqija kuljum ta' inbid aħmar (jew tnejn) għandha appoġġ xjentifiku.
Ħafna żmien ilu, Benjamin Franklin qal li "l-inbid jagħmilha aktar faċli għall-ħajja ta 'kuljum, inqas mgħaġġla, b'inqas tensjonijiet u aktar tolleranza." Jekk inti żżomm il- "post ħelu" tista' tagħmel il-ħajja itwal wisq.
Kathleen Zelman, MPH, RD
Espert dwar in-Nutrizzjoni
L-alkoħol ġie indirizzat f'kull verżjoni tal-Linji Gwida tad-Dieta għall-Amerikani li jħeġġu lill-adulti li jixorbu biex jagħmlu dan bil-moderazzjoni. Barra minn hekk, ir-rakkomandazzjonijiet ġew estiżi biex jinkludu kaloriji, definizzjonijiet standard ta 'xarbiet, u lista ta' persuni li għandhom jevitaw l-alkoħol inkluż, inkluż
- Individwi li jieħdu ċerti mediċini li ma jingħatawx jew li huma preskritti
- Individwi b'ċerti kundizzjonijiet mediċi
- Dawk li ma jistgħux jikkontrollaw l-ammont li jixorbu
- Kull persuna taħt l-età ta '21 sena
- Individwi li jkunu qed isuqu, jippjanaw li jsuqu, jew li qed jipparteċipaw f'attivitajiet oħra li jeħtieġu viġilanza u koordinazzjoni
- Nisa li huma tqal jew li jistgħu jkunu tqal.
Fattur ieħor importanti li wieħed iżomm f'moħħu meta jixrob l-alkoħol huwa li jillimita l-konsum għal xarba waħda kuljum għal nisa u żewġ xorb għall-irġiel. Hemm tendenza għal birer ta 'l-artiġjanat ogħla u jiżdied il-kontenut alkoħoliku ta' l-inbejjed, ogħla mill-ekwivalenti standard ta 'xarba.
Fattur fil-kontenut ta 'alkoħol meta jeċċedi l-istandards. Biex tikkalkula ekwivalenzi ta 'xarba waħda, immultiplika l-volum f'uqiet bil-kontenut ta' alkoħol fil-mija u naqsu b'0.6 (uqija ta 'alkoħol għal kull xorb). Per eżempju: 16-il uqija tal-fluwidu birra b'alkoħol ta '5 fil-mija: (16) (0.05) /0.6 hija ugwali għal 1.3 ekwivalenti ta' xarba. Oġġetti tal-ħġieġ kbar jistgħu wkoll ikunu servuti 'l fuq u jeċċedu l-limiti tax-xorb.
Għal ħafna xorb moderat, l-alkoħol għandu benefiċċji ġenerali għas-saħħa, inkluż spinta fis-saħħa kardjovaskulari, speċjalment f'adulti ta 'età medja. Igawdu l-benefiċċji tas-saħħa ta 'l-alkoħol fil-limiti rakkomandati.