Mealtimes ltqajna ftit inqas oranġjo. Kraft Foods ħabbret li qegħdin ibiddlu r-riċetta tal-Makaroni u l-Ġobon emblematika tagħha billi jeliminaw kuluri sintetiċi u preservattivi artifiċjali kmieni fl-2016 għall-konsumaturi fl-Istati Uniti u sal-aħħar tal-2016 għall-konsumaturi fil-Kanada.
"Tibda f'Jannar 2016, l-Oriġinali Kraft Macaroni & Cheese fl-Istati Uniti ma tibqax issir bil-preservattivi artifiċjali jew kuluri sintetiċi, filwaqt li għadha tagħti l-istess togħma kbira li n-nies jafu u jħobbu mill-emblematika" kaxxa blu " fi stqarrija għall-istampa.
Il-kulur u t-togħma popolari tal-pranzu issa se jiġu minn ħwawar bħal paprika, annatto u turmeric.
"Dawn il-bidliet fir-riċetta huma l-aħħar passi fil-vjaġġ Kraft Mac & Cheese biex delitt lill-konsumaturi b'aġġornamenti fuq it-tendenza biex jilħqu l-istili ta 'ħajja u l-ħtiġijiet tal-konsumaturi li qed jinbidlu."
Kraft jgħid li l-prodott se jara u jixbah l-istess bħall-oriġinali.
"Smigħ, riċerka estensiva u titjib kontinwu kienu parti mill-patrimonju tal-Kraft Mac & Cheese ta '75 sena. Minn imballaġġ bħal cups konvenjenti għal prodotti bħal Deluxe, Organic and Whole Grain għal struzzjonijiet ħfief tal-preparazzjoni, aħna innovajna din il-marka emblematika permezz ta' is-snin biex jibqgħu Mac & Cheese favoriti ta 'l-Amerika ta' Fuq ", qal Schmelter.
Meta tieħu parti mill-kreditu għall-bidla fir-riċetta hemm blogger, Vani Hari, magħruf ukoll bħala The Food Babe. Hari ħoloq petizzjoni fuq Change.org li kellha aktar minn 360,000 firma, u talbet lil Kraft "għal kuluri ta 'l-ikel artifiċjali perikolużi kollha mil-linja ta' l-imqarrun u l-ġobon".
Mill-petizzjoni:
Kraft Macaroni u Ġobon fl-Istati Uniti fih il-kuluri ta 'l-ikel artifiċjali Yellow 5 u Yellow 6. Dawn il-kuluri mhux meħtieġa - iżda potenzjalment ta' ħsara - mhumiex f'Kraft Macaroni u Ġobon f'pajjiżi oħra, inkluż ir-Renju Unit, minħabba li tneħħew minħabba kritika tal-konsumatur. Kraft riformulat il-prodott tagħhom għar-Renju Unit, iżda mhux għaċ-ċittadini Amerikani sħabhom.
Wara t-tħabbira minn Kraft, Hari stazzjonati: "Aħna għamilna! Kraft qed tneħħi l-kulur artifiċjali ta 'l-ikel minn kull tip ta' mac u ġobon tagħhom sa l-2016. Miljuni ta 'familji madwar l-Istati Uniti u l-Kanada finalment se jiksbu l-istess verżjonijiet aktar sikuri li ilu disponibbli fl-Ewropa għal bosta snin. L-istandard doppju fl-aħħar jispiċċa għal prodott emblematiku wieħed u nisperaw li ħafna aktar: miljun kaxxa ta 'Kraft Mac & Cheese jinbiegħu kuljum - li ħafna kuluri tal-ikel artifiċjali finalment jiġu eliminati mill-ikel tal-Amerika ta' Fuq Aħna għandna ħafna aktar xogħol x'jagħmlu f'dan il-qasam iżda qed nagħmlu xi progress serju. "
Michael Jacobson, direttur eżekuttiv fiċ-Ċentru għax-Xjenza, qal USA Today , li l-petizzjoni u l-attiviżmu ta 'Hari definittivament kellhom impatt fuq il-bidla.
"Dan jibgħat sinjal lill-kumpaniji Amerikani li ż-żebgħa tal-ikel huma mill-1950 u n-nies iridu ikel aktar naturali", qal il-pubblikazzjoni.
Fl-istqarrija għall-istampa, Kraft qal li l-bidla għar-riċetta l-ġdida ilha taħdem għal ftit żmien, u kienet ir-riżultat ta 'riċerka maħduma, kif ukoll tkellem mal-konsumaturi tagħhom.
"Aħna iltqajna ma 'familji fi djarhom u nħejthom biex inħejju Kraft Mac & Cheese fil-kċejjen tagħhom. Huma qalulna li jridu jħossuhom tajjeb dwar l-ikel li jieklu u jservu lill-familji tagħhom, inkluż kollox minn nutriment imtejjeb għal ingredjenti aktar sempliċi". qal Triona Schmelter, Viċi President tal-Marketing, Ikliet.
"Huma qalulna wkoll li ma jikkompromettux it-togħma tal-Mac & Cheese tagħhom - u lanqas se nkunu. Hawnhekk ilna naħdmu bla heda biex issib ir-riċetta t-tajba li l-fannijiet tagħna jħobbu".