Il-manifatturi tal-ikel bla glutina għadhom iwasslu prodotti ġodda għal dawk li jsegwu d-dieta ħielsa mill-glutina, u dawk li jfasslu l-pretzel kienu partikolarment prolifiċi. Huwa possibbli li ssib pretzels bla glutina f'ħafna forom, qisien u togħmiet differenti, perfetta għal snacking tal-ħin tal-kaċċa, partijiet u ikliet ta 'l-iskola.
Hemm biżżejjed pretzels bla glutina fis-suq li tista 'tagħżel il-marka favorita tiegħek. Ħafna togħma bħal pretzels tradizzjonali, ukoll, li jfisser li inti tista 'tinnotifikahom f'parti u ħadd ma jkun qatt jaf li huma bla glutina. Huma wkoll aċċessibbli faċilment: il-biċċa l-kbira tas-supermarkits ikbar iġorruhom id-dritt flimkien ma 'pretzels li fihom il-glutina.
Gluten Free Foods Ltd., manifattur tal-ikel mingħajr glutina bbażat f'Hertfordshire, ir-Renju Unit, tiddistribwixxi l-prezzi tal-barkat mingħajr glutina fl-Istati Uniti permezz ta 'diversi ikel u ħwienet online.
Il-pretzels b'bażi ta 'glutina ta' Barkat, li ġejjin b'mod tradizzjonali mibrum, rebaħ unur ta '"ħeġġa ħafna" mill-premjijiet Free From Food 2009, sponsorjati mill-grupp Food Matters. Barkat jagħmel ukoll bsaten tal-pretzel bla glutina.
Ener-G Foods, li tipproduċi bosta prodotti tal-ikel mingħajr glutina, toffri bosta varjetajiet tal-pretzel, inklużi l-ġulepp u t-tewm. Kollha huma ċċertifikati bħala kosher ukoll. Il-pretzels jidħlu f'doza ta 'oz. daqs li joqgħod sew fil-kaxex ta 'l-ikel ta' l-iskola mingħajr tfal mingħajr glutina, filwaqt li 8 oz. basktijiet jaqblu ma 'parti żgħira.
Jekk il-gosti tiegħek jimxu aktar lejn pretzels b'bażi ta 'glutina artab milli l-varjetà cruġijja, tista' tkun trid tipprova l-pretzels artab tal-Pajjiż Olandiż. Il-kumpanija ta 'Pennsylvania tbigħ kemm taħlita ratba ratba mingħajr glutina u tista' tagħmel id-dar u pretzels friski ffriżati magħmula mill-istess riċetta. Aqbad il-vażett tiegħek tal-mustarda ħielsa mill-glutina u tgawdi!
Fannijiet ta 'pretzel bla glutina ħafna drabi jduru l-ewwel għal Glutino, u b'raġuni tajba: il-manifattur tal-ikel mingħajr glutina ddedikat għandu diversi togħmiet differenti minn pretzel, inklużi pretzels koperti biċ-ċikkulata u miksija bil-jogurt.
Ladarba l-pretzels taċ-ċikkulata jitilqu (qatt ma jidhru li jdumu fit-tul), segwaċi tad-dieta ħielsa mill-glutina jistgħu jagħżlu minn bsaten tal-pretzel u twists u togħmiet oħra ta 'Glutino. Glutino jittestja l-prodotti tiegħu li fihom inqas minn 20 parti kull miljun (ppm) tal-glutina.
Gratify Gluten-Free toffri varjetà ta 'pretzels, li jvarjaw minn twists tal-melħ tal-baħar tradizzjonali għal ġulepp imqaxxar bil-ġulepp imnixxef, u crackers tal-pretzel fi tliet togħmiet differenti. Il-kumpanija tagħmel ukoll pretzels koperti fi tliet togħmiet: ċikkulata tal-ħalib, jogurt, u butir tal-karawett b'ċikkulata tal-ħalib.
Il-pretzels ta 'Gratify huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina (GFCO), li teħtieġ ittestjar għal inqas minn 10 partijiet għal kull miljun ta' glutina (ferm inqas mill-istandard legali minimu).
Meta Snyder's ta 'Hanover ħabbar f'nofs l-2010 li kien jibda jipproduċi bsaten pretzel bla glutina, ħafna wara l-dieta ħielsa mill-glutina, ferħu li dalwaqt kien ikollhom verżjoni ħielsa mill-glutina tal-pretzel favorit tagħhom. U dawn il-pretzels ma jiddiżappuntawx li huma verament togħdu bħall-oriġinali.
Disponibbli fil-mini, oriġinali, ġwienaħ tal-buflu sħun, u mustarda u basal ta 'l-għasel, il-pretzels ħielsa minn glutina ta' Snyder huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-GFCO, li jfisser li fihom inqas minn 10 partijiet kull miljun ta 'glutina.
Il-kċina mingħajr Gluten-Free ta 'Tonya toffri pretiel artab fi tliet varjetajiet: oriġinali (b'forma ta' pretzel), oriġinali (biċċiet tal-pretzel) u zokkor tal-kannella.
Il-pretzels jiġu ffriżati u jfittxuhom ħdejn il-ħobż mingħajr glutina u muffins Ingliżi fis-sezzjoni tal-friża tal-ħwienet tal-grocer. Tonya's hija ċċertifikata mingħajr glutina mill-GFCO u tagħmel il-prodotti tagħha fi kċina speċifika bla glutina.
Utz huwa wieħed mill-fornituri l-aktar familjari ta 'pretzels regolari, iżda l-kumpanija toffri wkoll pretzels bla glutina fi tliet varjetajiet: ċrieki, minis u bsaten. Kollha huma disponibbli dritt flimkien ma 'prodotti magħrufa oħra ta' l-Utz (iżda l-glutina) fil-supermarkets, għalhekk oqgħod attent li ma tiġborx il-borża ħażina.
Il-pretzels fihom dqiq tar-ross kannella, lamtu tal-patata , lamtu tal- qamħirrum u fibra tal-qamħ solubbli, u niftaħar 8 grammi ta 'fibra għal kull porzjon. Huma fihom ukoll sojja (fil-forma ta 'sojja leċitina). Il-pretzels ta 'Utz jissodisfaw l-istandards ta' l-Istati Uniti dwar l-Ikel u d-Droga, li jfisser li huma ttestjati biex fihom inqas minn 20 parti kull miljun ta 'glutina.
> Sors:
> Fondazzjoni tal-Mard Ċelijaku. X'għandi nieklu? Skeda informattiva.