Kif niffaċċjaw in-nases tax-xiri tat-tip supermarket
Dak li tixtri mill-maħżen tal-grocer tagħmel differenza kbira fis-saħħa tiegħek, il-piż tiegħek, kif tħossok, u kif tħares. L-ikel u x-xorb għandhom is-saħħa li jtejbu jew jeqirdu s-saħħa tiegħek.
Imma kif tista 'tgħid x'inhu tassew tajjeb għalik f'ħanut tal-merċa mimli eluf ta' għażliet, u meta l-biċċa l-kbira tal-prodotti huma moħbija f'kaxxi tal-kulur qawwi miksi b'logos tal-kummerċjalizzazzjoni?
Kif is-Swieq Segretament Nassa You
Il-supermarkets huma mfassla biex jattirawek f'nofs il-maħżen fejn in-navi huma mimlijin b'ikel ipproċessat eżaġerat b'madwar l-istess valur tan-nutrijent bħal ftit żibel. Kemm-il darba kellek mhux ippakkjat il-boroż tal-grocer tiegħek u qal lilek innifsek, "Għaliex il-Heck ma nixtri dan ?!"
Hekk kif timxi fis-supermarket, is-sensi tiegħek immedjatament jiġu bbumbardjati b'kuluri ħfief u aromi pjaċevoli hekk kif int merħba minn frott frisk, ħxejjex, fjuri u prodotti speċjali li jidhru fuq il-wirja. Il-kuluri vibranti joħolqu burdata tajba u jġiegħlek tonfoq il-flus.
Intom tħawwad il-ħobż moħmija friska li immedjatament tevita l-aptit tiegħek u tagħmlek ħafna bil-ġuħ. Jekk jiġri li tisma 'mużika fl-isfond, il-tempo tal-mużika ġeneralment ikun bil-mod għax jisimgħu bil-mod taħbit subkonxjament tagħmlek timxi għal dak it-taħbit sabiex tispiċċa infiq aktar ħin mixi madwar il-maħżen.
Qabel ma tibda l-mili tal-karrettun kbir tax-xiri tiegħek, int għadek brainwashed biex tonfoq flus fuq affarijiet li m'għandekx bżonn.
Tipikament, ma nħarsux 'il fuq u taħt l-ixkafef tan-nofs sabiex issib alternattivi li huma ditti tal-maħżen, bargains, jew għażliet b'saħħithom, u aħna sempliċiment ma nqattux biżżejjed ħin mixi tul il-perimetru tal-maħżen fejn in-nuqqas ta' ikel spiss jinstab.
Ħin u darba oħra, aħna nagħmlu vittma ta 'l-iżvantaġġi komuni tax-xiri tas-supermarket bħalma huma l-akkwiżizzjoni għall-impul tati li tidher fuq quddiem u ċ-ċentru fuq il-wirja, u l-ħażna fuq il-prodotti tal-bejgħ sempliċement minħabba li jidhru bargain.
Jekk taf kif tista 'tinnaviga bil-għaqal is-sekwenza tas-supermarket, int ser tħalli basktijiet tax-xiri mimlija ta' ikel u xorb li jġiegħlek tħares u tħossok aktar żagħżugħa, rinfurzata, aktar b'saħħitha, kuntenta u pożittiva.
Allura x'tista 'tagħmel biex tevita l-iżvantaġġi komuni ta' xiri ta 'l-ikel? Hawnhekk għandek 4 modi biex tiffranka ħin u flus fuq il-vjaġġ li jmiss tiegħek għall-maħżen tal-grocer.
Sib alternattivi orħos
Fittex alternattivi irħas fuq u taħt il-livell ta 'l-għajnejn fuq l-ixkafef bħall-ekwivalenti ta' ditti tal-maħżen. Is-supermarkets huma stabbiliti b'mod speċifiku biex iżommok jiċċaqalqu fin-naħat u nfiq il-flus tiegħek.
L-uffiċjali tal-maħżen jqattgħu ħafna ħin, sforzi u flus li ġejjin b'mezzi biex jagħmlu aktar flus minnek. Ħafna mill-ktajjen kbar tas-supermarket jużaw programmi tal-kompjuter biex isegwu l-qligħ fuq l-investimenti fuq il-prodotti tagħhom. Dan jgħinhom jiddeċiedu eżattament fejn iqiegħdu oġġett partikolari fuq l-ixkafef sabiex ibiegħu aktar.
Ir-riċerkaturi żviluppaw l-ispeċifikazzjonijiet perfetta għat-tqegħid tat-tgeżwir, id-daqs, l-għoli u l-fond biex jidderiġuk il-prodotti li s-supermarkets jixtiequ jixtru.
Normalment, dan ifisser bejgħ up-you sabiex tixtri oġġetti li jiswew aktar. Anke jekk l-istokk tal-ħażniet ikun irħas għażliet bħall-marki tal-maħżen, is-supermarkets fl-aħħar mill-aħħar iridu jagħżlu l-marki u l-prodotti premium minħabba li jiswew aktar.
Il-proprjetà immobbli ewlenija għall-oġġetti fis-supermarket hija x-xkaffar tan-nofs fin-niżal, bilqiegħda fuq il-livell tal-għajnejn u eżatt taħt. Il-manifatturi jħallsu aktar biex ikollhom prodotti mqiegħda hawn. Dawn l-ixkafef jospitaw il-prodotti l-aktar għoljin minħabba li huma l-eħfef għalik biex tara u grab. Jekk qed tfittex alternattivi orħos, ikollok tħares 'il fuq u' l isfel minn din iż-żona tal-bullseye, wieqfa fuq is-saqajn tas-saqajn tiegħek biex tilħaq l-ixkaffa ta 'fuq, jew toqrob l-art biex tfittex l-oġġetti ta' bargain tiegħek.
Marki tal-ħwienet, marki ġeneriċi, u oġġetti bl-ingrossa tipikament jinsabu fuq l-ixkaffa tal-qiegħ. Peress li xerrejja intelliġenti se jfittxu l-jittratta, is-supermarkets m'għandhomx għalfejn jitilfu l-ispazju ewlieni tagħhom fuq prodotti ta 'l-ixkafef. Marki lokali, gourmet, u iżgħar tipikament jinsabu fuq l-ixkaffa ta 'fuq.
Reġjun ieħor tal-proprjetà immobbli huwa xkaffar tat-tarf fin fuq in-niżal. It-tqegħid tal-prodott ta 'tmiem it-tqattigħ jaqa' bi prezz ta 'primjum għall-manifatturi, bħal tqegħid ta' xkaffar tan-nofs.
Il-prezzijiet għall-istess isem tad-ditta jistgħu ivarjaw ħafna bejn ħwienet differenti. Jekk qed tfittex li tiffranka l-flus, ħanut fil-ħwienet li joffru l-akbar skontijiet.
Walk il-Perimetru tal-Aħżen tal-grocer
Fuq il-vjaġġ tiegħek li jmiss fil-maħżen tal-grocer, imxi tul il-perimetru tal-maħżen biex issib għażliet friski u tajbin għas-saħħa. Dan huwa fejn jinsabu l-oġġetti friski u ffriżati u tista 'tagħmel għażliet ta' xiri b'saħħithom, inklużi frott u ħxejjex friski, ħut, laħmijiet, ħalib , u ikel iffriżat.
Wieħed mill-aktar modi eħfef biex jevita li jixtri ikel ipproċessat huwa biss biex isegwi l-perimetru tal-maħżen biex jagħmel ix-xiri kollu tiegħek. Peress li l-ikel fin-niżliet huwa l-aktar ipproċessat, hija idea tajba li tevita li tgħaddi minn ġol-maħżen sabiex ma jkollokx ideat ta 'impulsi fuq il-linji tal-mili tal-karrettun tiegħek b'ikel ipproċessat, mgħobbi bil-preservattivi u ingredjenti ħżiena għas-saħħa.
Waħħal mal-Lista tax-Xiri Tiegħek
Jekk ma turix lis-supermarket bi pjan, ix-xiri tiegħek se jkun faċilment influwenzat min-nases tas-suq u tar-reklamar stabbiliti għalik fil-maħżen. Agħmel lista tax-xiri ta 'dak li għandek bżonn.
Jekk qed tipprova ssib għażliet tajbin għas-saħħa biex takkwista l-pantry tiegħek, ipprova għażliet sempliċi ta 'kaloriji baxxi bħal:
- Ħalib bla xaħam jew b'kontenut baxx ta 'xaħam, jogurt u ġobon
- Ħalib tal-Lewż
- Abjad tal-bajd
- Ħobż sħiħ tal-qamħ, ross, u pasti
- Ħobż taċ-ċereali mnaddaf (fil-kuruna ffriżata)
- Dundjan jew tiġieġ tal-laħam abjad bla ġilda
- Ħut mhux imsewwi u frott tal-baħar
- Laħam taċ-ċanga mhux raffinat (tond, flett tas-siġra, flett, tarf extra-lean)
- Lean pork (sieq, ispalla, flett)
- Fażola u legumi deidratati jew fil-laned
- Frott u ħxejjex friski, iffriżati jew fil-bottijiet (frott fil-landa fil-meraq u ħaxix baxx ta 'sodju jew mingħajr melħ
- Snacks b'saħħithom bħas-Salsa jew il-Hummus li jieklu ma 'ħaxix imqatta' frisk
Xi ftit ingredjenti biex jevitaw jew iżommu minimu assolut huma xaħmijiet saturati, xaħmijiet trans, kolesterol, sodju, zokkor, u sustanzi li jagħtu ħlewwa. Huwa wkoll importanti li tevita li tixtri meta tkun bil-ġuħ minħabba li l-appetite akbar tiegħek tikkawża li tixtri oġġetti mhux meħtieġa u ħżiena għas-saħħa li inti ma tipikament tixtri.
Peress li kuluri vibranti bħal aħmar u isfar huma magħrufa li jżidu l-aptit, jistgħu jinkoraġġixxu li tixtri ċertu ikel li kieku tgħaddilek mod ieħor, speċjalment jekk qed tixtri waqt li tkun bil-ġuħ. Tħallix il-kliem, l-istampi jew il-kuluri fuq l-imballaġġ tixgħel il-kapaċitajiet tat-teħid tad-deċiżjonijiet tiegħek. Twaħħal mal-lista tax-xiri tiegħek.
Aqra l-Lista tal-Ingredjenti
Il-lista ta 'l-ingredjenti ta' kull prodott għandha titqiegħed quddiem u ċċentrata b'ittri kbar fuq l-ippakkjar kollu. Tkunx imqarraq bl-ippakkjar tal-prodott - dejjem aqra l-lista tal-ingredjenti fuq il-prodotti qabel ma tixtri. Tkun sorpriż b'kemm prodotti għandhom ingredjenti ħżiena għas-saħħa, bħal dqiq ibbliċjat arrikkit jew zokkor, bħala wieħed mill-ewwel ftit ingredjenti elenkati.
Oqgħod attent għal prodotti li għandhom listi ta 'ingredjenti li jirrestawraw it-tul tal- Gwerra u l-Paċi. Agħżel oġġetti bl-inqas ingredjenti meħtieġa. Evita fillers perikolużi fl-ikel tiegħek bħal preservattivi u oġġetti fil-lista ta 'l-ingredjenti li m'intix familjari ma' jew ma tistax tippronunzja.
Tikketti bħal "b'kontenut baxx ta 'xaħam" u "zokkor baxx" huma qarrieqa ħafna. Jekk tneħħi ingredjent wieħed bħal xaħam jew zokkor, għandek tibdilha ma 'ingredjent ieħor biex tipprova tikseb it-togħma u n-nisġa simili għall-ikel oriġinali. Oġġetti b'ħafna xaħam / bla xaħam spiss ikollhom zokkor miżjud fihom, u oġġetti b'livell baxx ta 'zokkor / mingħajr zokkor jistgħu jkollhom aktar xaħam miżjud jew żiedu sustanzi li jagħtu ħlewwa foloz.
Biss int u t-tabib tiegħek jistgħu jiddeċiedu liema tip ta 'dieta hija l-aħjar għalik, iżda huwa 100 fil-mija sa inti biex tiżgura li l-esperjenza tiegħek tax-xiri supermarket hija waħda b'saħħitha billi tifhem il-psikoloġija tas-supermarket sabiex ma tagħmilx vittma in-nases tipiċi li l-konsumaturi jaqgħu.
Aħna kollha smajna l-qal "int dak li tiekol" sabiex tagħmel ċert li ġġib biss ikel għad-dar li se jtejjeb is-saħħa u l-benessri ġenerali tiegħek.
> Sorsi:
> Website tal-Konsumatur Rapporti. 5 It-Talbiet tat-Tikketta tal-Ikel li Jista 'Barkhom Inti. Ippubblikat fit-2 ta 'Settembru 2014. Aċċessat fit-30 ta' April, 2016.
> Il-websajt tal-Jum S. Main Street America. Titjib fil-Bejgħ fi Ħwienet Żgħar tal-Kummerċ: Kif Biegħ Aktar Permezz tal-Pjazzament tal-Prodott. Ippubblikat l-1 ta 'Ottubru, 2010. Aċċessat fit-30 ta' April, 2016.
> Kendall G. Phys.org. Ix-Xjenza Dik Tagħmilha Spenda Aktar fil-Supermarkets u Ħoss Tajjeb Filwaqt li Nagħmluha. Ippubblikat 4 ta 'Marzu, 2014. Aċċessat April 30, 2016.
> NIH: Il-websajt tal-Istitut Nazzjonali tal-Qalb, tal-Pulmun u tad-Demm. Tipsheet: Tiekol b'Saħħitha Tibda b'Xiri Ikel b'Saħħtu. Aċċessati fit-30 ta 'April 2016.
> Il-websajt ta 'Notre Dame College Online. Il-Psikoloġija Wara Layout Aħżen tal-grocer. Ippubblikat Jannar 4, 2013. Aċċessati April 30, 2016.