Ir-riċerka tissuġġerixxi li dak li tiekol jista 'jkun wieħed mill-aktar fatturi importanti biex tgħix ħajja twila u b'saħħitha. Flimkien ma 'l-eżerċizzju, id-dieta tiegħek tista' tkun estremament effettiva fil-prevenzjoni ta 'mard kroniku u l-promozzjoni tas-saħħa u l-lonġevità. Tiekol porzjon sinifikanti ta 'dawn l-ikel ta' 6 nutrijenti b'ħafna drabi tista 'tgħinek tissaħħaħ b'mod naturali s-sistema immuni tiegħek u tista' żżid is-snin għall-ħajja tiegħek billi żżid is-saħħa tiegħek.
1 - Ħodor
Il-ħodor nej u bil-weraq huma ppakkjati b'nutrijenti iżda huma super baxxi f'kaloriji. F'madwar 100 kaloriji biss għal kull libbra, il-ħodor bil-weraq huma ikel eċċellenti biex jitlef il-piż, peress li jistgħu jittieklu f'ammont prattikament illimitat. Il-Ħodor jipprovdu protezzjoni għall-vini tad-demm, jippromwovu l-vista tajba, u huma assoċjati mat-tnaqqis tar-riskju għad-dijabete. Bosta minn dawn il-ħxejjex, fosthom arugula, bok choy, kale, u ħodor collard, jappartjenu lill-familja kruċifera, tip partikolari ta 'ħaxix magħruf għall-proprjetajiet tiegħu li jiġġieldu kontra l-kanċer. Ftakar li tgħaqqad, taqta 'jew tomgħod ukoll dawn il-ħxejjex, billi tagħmel hekk tattiva l-effetti potenti kontra l-kanċer tagħhom.
2 - Fażola
Il-fażola hija l-inkarnazzjoni ta 'affarijiet tajbin li ġejjin f'pakketti żgħar. Il-fażola tat-tiekol, u legumi oħra, tgħinek tħossok sħiħ, u minħabba li għandhom effett stabilizzanti fuq iz-zokkor fid-demm, huma wkoll se jgħinu jipprevjenu l-ikel cravings. Il-fibra solubbli fil-fażola tnaqqas il-livelli tal-kolesterol. Ġew osservati fażoli, piżelli jew għads darbtejn fil-ġimgħa biex inaqqsu r-riskju tal-kanċer tal-kolon b'50% kif ukoll joffru protezzjoni sinifikanti kontra l-kanċer orali, larinġi, farinġi, stonku u kliewi. Int timido li tipprova fażola minħabba l-potenzjal għal ħrejjef diġestivi? Iċ-ċavetta hija li tibda bil-mod u nibnu t-tolleranza tiegħek għal diversi jiem.
3 - Basal
Il-basal, flimkien mal-kurrat, it-tewm, iċ-ċawsli, il-qxur tal-frott u ċ-ċikwejra, huma ta 'benefiċċju għas-sistemi kardjovaskulari u immuni tiegħek, kif ukoll li għandhom effetti kontra l-kanċer u kontra d-dijabete. Il-basal, bħall-ħxejjex kruċiferi, għandu jiġi mqatta ', imfarrak jew mimgħut bir-reqqa biex jinkiseb l-aħjar mill-benefiċċji tagħhom. Meta taqta 'basal u l-għajnejn tiegħek jibdew tiċrita, dak meta l-basal qed jipproduċi l-komposti kontra l-kanċer. Studji epidemjoloġiċi sabu li ż-żieda fil-konsum ta 'dawn it-tipi ta' ħxejjex hija assoċjata ma 'riskju aktar baxx ta' kanċer gastriku u tal-prostata. Il-basal, speċjalment il-basal aħmar, fih ukoll quercetin, flavonoid li jrażżan it-tkabbir u l-proliferazzjoni tat-tumur u jikkawża l-mewt taċ-ċelluli tal-kanċer tal-kolon.
4 - Faqqiegħ
Il-faqqiegħ huwa superfood. Huma wieħed mill-aktar ikel li jippromwovu s-saħħa fuq il-pjaneta. Il-faqqiegħ huwa uniku peress li fih komposti li jimblukkaw il-produzzjoni ta 'estroġenu, u jagħmluhom ta' benefiċċju għall-prevenzjoni tal-kanċer tas-sider. Aħdar, cremini, Portobello, gajdra, shiitake, maitake, u faqqiegħ reishi kollha għandhom proprjetajiet kontra l-kanċer. Fost il-faqqiegħ, hemm ħafna kwalitajiet tajbin: xi wħud huma anti-infjammatorji, jistimulaw is-sistema immunitarja, jipprevjenu ħsara fid-DNA, tkabbir bil-mod tal-kanċer tal-kanċer, jikkawżaw mewt taċ-ċelluli kanċer programmati u jinibixxu anġjoġenesi. Jieklu biss faqqiegħ imsajjar. Il-faqqiegħ mhux maħdum fih sustanza potenzjalment karċinoġenika msejħa agaritina, li t-tisjir inaqqas b'mod sinifikanti.
5 - Berries
Bżieżaq ikkuluriti huma fost l-aħjar ikel li tista 'tiekol. Blueberries, frawli, tut, u lampun huma kollha baxxi taz-zokkor iżda għoli fin-nutrijenti. Il-konsum tal-berry ġie marbut mat-tnaqqis tar-riskju għal mard tal-qalb, dijabete, kanċers u tnaqqis konjittiv. Il-berries li jieklu jistgħu jtejbu l-koordinazzjoni u l-memorja tal-mutur filwaqt li fl-istess ħin inaqqsu l-infjammazzjoni, jipprevjenu d-dannu tad-DNA li jinibixxi t-tkabbir ta '
6 - Żerriegħa u Ġewż
Iż-żrieragħ huma mgħobbija b'xaħmijiet, minerali u antiossidanti b'saħħithom, filwaqt li huma wkoll abbundanti fil-fibra u traċċi minerali. Huma fihom ukoll aktar proteina minn ġewż. Kull tip ta 'żerriegħa huwa nutrizzjonalment uniku: Xi wħud huma estremament sinjuri f'xaħmijiet omega-3; oħrajn huma għoljin fil-lignans kontra l-kanċer, u oħrajn għadhom jippossjedu ammonti kbar ta 'ħadid, kalċju, żingu u vitamina E. Ġewż huma magħrufa li għandhom benefiċċji kardjovaskulari u għajnuna fil-prevenzjoni tad-dijabete u l-manteniment tal-piż. Ix-xaħmijiet b'saħħithom fiż-żrieragħ u l-ġewż jgħinu wkoll fl-assorbiment ta 'nutrijenti meta jittieklu bil-ħxejjex.
Sorsi
Abdel-Aal el SM, Akhtar H, Zaheer K, Ali R. Sorsi tad-dieta tal-lutein u zeaxanthin carotenoids u r-rwol tagħhom fis-saħħa tal-għajnejn. Nutrijenti 2013, 5: 1169-1185.
Carter P, Gray LJ, Troughton J, et al. Konsum ta 'frott u ħxejjex u inċidenza ta' dijabete mellitus tat-tip 2: reviżjoni sistematika u meta-analiżi. BMJ 2010, 341: c4229.
Donovan EL, McCord JM, Reuland DJ, et al. L-attivazzjoni fitokimika ta 'Nrf2 tipproteġi ċ-ċelluli endoteljali tal-arterja koronarja tal-bniedem kontra sfida ossidattiva. Oxid Med Cell Longev 2012, 2012: 132931.
Higdon J, Delage B, Williams D, Dashwood R. Ħaxix kruċeruż u riskju tal-kanċer tal-bniedem: evidenza epidemjoloġika u bażi mekkanistika. Pharmacol Res 2007, 55: 224-236.
Zakkar M, Van der Heiden K, Luong le A, et al. L-attivazzjoni ta 'Nrf2 fiċ-ċelloli endoteljali tipproteġi l-arterji milli juru stat proinflammatorju. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009, 29: 1851-1857