Konvenjenti Taħlitiet ta 'Gravy, Kuffs tat-Tħin, Pranzu Rolls u Torti
Ċelebrazzjoni ta 'Thanksgiving kompletament bla glutina tista' tidher intimidanti, speċjalment jekk ma kenitx tiekol glutina għal ħafna żmien. Stampa tal-firxa ta 'mili, rombli, gravy u deżerti mimlija bil-glutina fil-pranzu tipiku ta' Thanksgiving tista 'ġġib attakk qawwi ta' biża ', għira jew it-tnejn, speċjalment jekk riċentament ġew iddijanjostikati b'mard ta' celiac jew b'sensittività ta 'glutina mhux celiac.
Imma f'dawn l-aħħar snin, il-manifatturi tal-ikel mingħajr glutina għamluha aktar sempliċi li ssegwi dieta mingħajr glutina waqt Thanksgiving billi toħloq ħafna ingredjenti kruċjali, bħal mili u taħlitiet tal-gravy, f'forma ħielsa mill-glutina.
Xorta tista 'tagħżel biex issajjar l-ikla ta' Thanksgiving mingħajr glutina mill-bidu wara dawn it-trufijiet biex tagħmel il-menu tradizzjonali ta 'Thanksgiving mingħajr glutina .
Imma jekk int interessat f'togħmiet qosra (jew sempliċement skaduti mill-vaganzi), tista 'tkun trid tinkorpora xi wħud minn dawn l-ingredjenti mingħajr glutina fil-festa ta' Thanksgiving tiegħek:
- Taħlita tal-gravy mingħajr glutina . McCormick's, magħruf għall-ħwawar tiegħu, jagħmel gravy kannella bla glutina u taħlitiet ta 'gravy tad-dundjan (it-tnejn fihom ingredjenti ta' qamħ, ħalib u sojja). Organiċi tat-Tmiem tat-Triq jagħmel taħlit tal-gravy tal-ħaxix fil-Golden, Shitake Mushroom, u togħmiet Savory Herb (it-tliet fihom ross, tapjoka, u ingredjenti tas-sojja). Aqbad wieħed minn dawn u kull ma għandek bżonn tagħmel hu li żżid l-ilma, taħsel it-taħlita f'panza għal ftit minuti, u għandek gravy għad-dundjan tiegħek.
- Kubi tal-bjun . Bosta mir-riċetti tiegħi ta 'Thanksgiving mingħajr qabel il-glutina jitolbu kubi tal-brodu - biex iżżid togħma żejda għall-mili, per eżempju, jew bħala parti minn casserole. Celifibr, manifattur ta 'speċjalità ta' ikel mingħajr glutina, jagħmel kubi tal-brodu mingħajr glutina approvati mill-veġetali fi tliet togħmiet: medley veġetali, tiġieġ veġetarjan u ċanga veġetarjana. Jew, tista 'tagħżel għażla mainstream: Herb-Ox Bouillon Kubi fiċ-ċanga, tiġieġ u ħxejjex huma mmarkati mingħajr glutina, li jfisser li huma ħielsa mill-glutina għal inqas minn 20 partijiet kull miljun , jew livelli GF-20.
- Mili . Ir-ringrazzjament ma jkunx l-istess btala mingħajr ma jimlew id-dundjan tiegħek. Għal raġunijiet ta 'sigurtà mingħajr glutina qatt ma għandek issajjar il-mili tal-glutina f'tank inti tippjana li tiekol. Imma jekk inti tagħmel mili bla glutina għad-dundjan tiegħek, in-nies jistgħu ma jkunux jistgħu jgħidu d-differenza. Bosta manifatturi joffru taħlitiet tal-mili u kubi tal-ħobż li tista 'tuża biex tagħmel il-mili tad-dundjan bla glutina tiegħek. Dawn l-għażliet ta 'taħlit ta' mili jistgħu jkunu utli jekk qed timla dundjani fid-dar ta 'qarib, peress li diġà fihom ħwawar bla glutina mingħajr periklu. Hawn il-gwida tiegħi biex tagħmel mili mingħajr glutina għal Thanksgiving , li tinkludi l-lista ta 'manifatturi li joffru prodotti ta' mili.
- Biċċiet tal-pranzu. Il-biċċa l-kbira tal-familji jridu pranzu f'rombli f'Grazzira, u forsi huma l-oġġett tal-menu l-iktar diffiċli biex jerġgħu joħolqu glutina - xi wħud mill-membri tal-familja tiegħi biss mhux se jdoqq ħobż bla glutina. M'hemm l-ebda dubju li l-ħobż frisk moħmi mingħajr glutina jaqbeż il-varjetà mixtrija mill-maħżen 'l isfel, u jekk ikollok il-ħin, din ir-riċetta mingħajr rollijiet mingħajr glutina x'aktarx tkun hit. Imma jekk int ippressat għall-ħin u għandek bżonn rollijiet ħielsa mill-glutina tista 'sempliċiment pop fil-forn, il-manifatturi ta' prodotti tal-ikel multipli jagħmlu l-għażliet li tista 'tagħżel. Hawn il-gwida tiegħi: Gluten-Free Dinner Rolls .
- Torti. Ir-ringrazzjament biss ma jkunx l-istess mingħajr pie ta 'qara. Jekk tgħix ħdejn maħżen tal-Foods Sħiħ b'prodotti Bakehouse Ħieles mill-Glutina (mhux l-Ikel Sħiħ kollu minnhom), il-maħżen x'aktarx ikollu diversi torti ħelu lesti għal-glutina, inkluż pie tal-qara 'u t-tarpa tal-pranzu tan-Nofsinhar għall-vaganzi. Naturalment, inti tista 'dejjem togħad it-torta tiegħek bl-użu ta' qoxra magħmula bil-glutina mingħajr lest (I nistaqsihom fejn issibhom fl-artiklu tal- qxur tiegħi mingħajr Glutina ).