12 Sorsi Ħielsa mill-Ħalib tal-Kalċju

Kif tissodisfa l-bżonnijiet tal-kalċju tiegħek meta ma jkollokx ħalib

Ħafna minna nafu li l-prodotti tal-ħalib bħall-ħalib, il-jogurt u l-ġobon fihom xi wħud mill-ogħla livelli ta 'kalċju meħtieġa għall-korpi li qed jikbru u biex iżommu l-għadam b'saħħtu. Imma dawk li għandhom allerġija għall-ħalib ma jistgħux jieklu dawk l-ikel b'ħafna kalċju, jew inkella jirriskjaw li jbatu minn reazzjoni allerġika. Allura x'jistgħu jagħmlu?

L-aħjar bet tagħhom huwa li jitgħabba fuq ikel b'ħafna kalċju li ma jinkludix il-ħalib.

L-għażliet ivarjaw minn meraq tal-larinġ imsaħħaħ bil-kalċju ma 'tofu u ċerti ħodor, bħal kale.

Il-kalċju jibni għadam qawwi

It-tfal jeħtieġu kalċju biex jgħinu fl-iżvilupp tal-għadam tagħhom. L-għadam jiżviluppaw b'pass mgħaġġel matul it-tfulija u l-adolexxenza - fil-fatt, dan il-perjodu ta 'żmien huwa magħruf bħala l-ogħla fażi tat-tkabbir tal-għadam tal-ħajja.

Essenzjalment, bħal bank, il-kalċju mill-ikel li nieklu huwa depożitat fl-għadam, u jgħinhom jikbru u jsaħħu. Matul it-tieni u t-tielet deċennju taż-żgħażagħ, dan il-proċess jipproċedi bl-akbar pass. Wara li tkun intlaħqet l-età adulta żgħira, l-akkumulazzjoni tal-għadam tieqaf, u nibdew neħtieġu li nżommu l-massa tal-għadam tagħna.

Id-densità tal-għadam tinżamm meta l-kalċju (u l-vitamina D) biżżejjed jiġi kkunsmat kuljum. Meta t-tkabbir tal-għadam jitlesta, is-sistema tal-irtirar tal-għadam tidħol. Jekk ammonti baxxi ta 'kalċju jiġu kkunsmati, il-bank tal-għadam joffri kalċju għall-funzjonament normali ta' tessuti oħra, speċjalment il-qalb u l-muskoli.

Għalhekk, huwa importanti li nibnu l-għadam meta tista ', matul it-tfulija tan-nofs u l-adolexxenza, u żżomm l-integrità tal-għadam fl-età adulta, parzjalment permezz ta' konsum adegwat ta 'ikel li fih il-kalċju.

Hawn hu l-Konsum ta 'Referenza tad-Dieta (DRI) għall-kalċju fost il-gruppi ta' etajiet kollha, skont l-Istitut tal-Mediċina (IOM):

L-allerġiji tal-kalċju u tal-ħalib

Meta jkollok allerġija għall-ikel fil-ħalib, il-konsum konsistenti u adegwat tal-kalċju jista 'jiġi kompromess, u dan jista' jkun ta 'tħassib reali matul dawk is-snin ta' bini tal-għadam. Fil-fatt, il-bniet minn etajiet ta 'bejn 9 u 18-il sena huma f'riskju partikolari għal saħħa tal-għadam fqira, minħabba li d-data tad-dħul turi b'mod konsistenti li dan il-grupp ta' età qed jitlef biżżejjed kalċju fid-dieta. Bniet li għandhom allerġija għall-ikel huma ta 'riskju akbar.

Fortunatament, erba 'minn ħamest itfal se jegħlbu allerġija tal-ħalib sa l-età ta' 5 snin, u l-biċċa l-kbira tal-bqija se tara l-allerġiji tal-ħalib tagħhom isolvu mill-adoloxxenza. Imma dak li għadu jħalli ħafna snin importanti jew aktar meta tfal u żagħżagħ b'alleġija tal-ħalib jeħtieġu lottijiet ta 'kalċju, iżda ma jistgħux jiksbu minn prodotti tal-ħalib. Adulti li ma jistgħux ikollhom prodotti tal-ħalib jeħtieġu wkoll isibu sostituti adegwati.

Sorsi tal-Kalċju Mhux tal-Ħalib

Is-sostituti tal-ħalib jistgħu jkunu sors ta 'kalċju, iżda mhux is-sostituti tal-ħalib kollha huma maħluqa bl-istess mod.

Xi wħud, bħall-ħalib tas-sojja, se jkollhom ammonti ta 'kalċju simili għal kull tazza bħala ħalib tal-baqra (madwar 300 mg kull tazza), filwaqt li oħrajn jistgħu jvarjaw fit-tagħbija tal-kalċju tagħhom. Barra minn hekk, il-kalċju jiżdied mal-ħalib alternattiv (għall-kuntrarju li jseħħ b'mod naturali, il-mod kif jagħmel fil-ħalib tal-baqra), u jista 'joqgħod mal-qiegħ tal-kontenitur tal-ħalib. Kun żgur li ħawwad il-ħalib alternattiv tiegħek qabel ma tixrob, u aqra t-tikketta ta 'l-ingredjenti biex tikseb l-aktar kalċju għal kull tazza tista' ssib f'alternattiva ħielsa mill-ħalib tiegħek.

Ikel ieħor mhux tal-ħalib fih il-kalċju, u ħafna jemmnu li huwa faċli li tqabbel ir-rekwiżiti tal-kalċju fuq dan l-ikel waħdu. Dan huwa possibbli, peress li żgur hemm ħafna ikel minn fejn jagħżlu, imma int ser tiekol pjuttost ftit ikel.

U, ftakar, jekk tkun qed tittratta ma 'tifel / tifla li għandha allerġija għall-ħalib, tista' tkun diffiċli biex iġġiegħel lilu jiekol xi wħud minn dawn l-ikel b'ħafna kalċju mhux tal-ħalib.

Hawnhekk hawn lista ta 'ikel mhux tal-ħalib li fih il-kalċju u l-ammont li għandek bżonn biex tiekol biex tqabbel il-kontenut tal-kalċju ta' ħobż ta '8-uqija tal-ħalib tal-baqra (ftakar li għandek bżonn aktar minn tliet tazzi tal-ħalib tal-baqra għal kull jum biex tikseb l-allokazzjoni rakkomandata ta 'kuljum tal-kalċju).

Kemm I Kul biex Taqbel il-Kalċju fil-Ħalib tal-Baqra?

Ikel

Ammont għal Equal 300 mg kalċju

Meraq tal-larinġ imsaħħaħ bil-kalċju

1 tazza

Sardin, fil-laned fiż-żejt

3 uqija

Tofu, ditta, magħmul bis-sulfat tal-kalċju

½ kikkra

Salamun, fil-laned

3 uqija

Ħafur, artab, magħmul bis-sulfat tal-kalċju

1 tazza

Ħodor nevew friski

1 ½ kikkra

Kale friska

1 ½ kikkra

Bok Choy

4 tazzi

Ħobż abjad

4 flieli

Brokkoli

7 ½ kikkri

Okra

4 tazzi

Hummus

2 ½ kikkri

Fażola Pinto, fil-laned

3 tazzi

Ġulġlien

4 tablespoons

Melassa Blackstrap

2 tablespoons

Kelma minn

Jista 'jkun ta' sfida għal tfal u adulti li ma jistgħux jikkunsmaw prodotti tal-ħalib biex jiksbu biżżejjed kalċju. Sakemm ma tiekol lottijiet ta 'tofu kuljum jew isservi salamun fil-laned għall-pranzu kull filgħaxija, int x'aktarx tissielet biex tissodisfa r-rekwiżiti ta' kuljum tiegħek.

Jekk int inkwetat li int jew it-tarbija allerġika tal-ħalib tiegħek ma tista 'jkollokx kalċju adegwat mill-ikel, iċċekkja ma' professjonist fin-nutrizzjoni li jista 'jassisti pjan ta' ikel li jista 'jkopri bżonnijiet uniċi tiegħek. Jista 'jkollok bżonn titkellem ma' l-allergist jew it-tabib tiegħek dwar it-teħid ta 'suppliment tal-kalċju. Multivitamins u supplimenti minerali ġeneralment ma jkunx fihom ammonti sinifikanti ta 'kalċju, għalhekk jista' jkun meħtieġ suppliment indipendenti tal-kalċju jew kalċju + vitamina D.

> Sors:

> Istituti Nazzjonali ta 'l-Uffiċċju tas-Saħħa ta' Supplimenti tad-Dieta. Kalċju - Folja ta 'Informazzjoni għal Professjonisti tas-Saħħa. 2 ta 'Marzu, 2017.